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[Livro] Técnicas de Pastelería Pro. Master Chef - Mariana Sebess (2017)
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Tópico: [Livro] Técnicas de Pastelería Pro. Master Chef - Mariana Sebess (2017) (Lida 885 vezes)
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bairradino
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[Livro] Técnicas de Pastelería Pro. Master Chef - Mariana Sebess (2017)
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em:
25 de Fevereiro de 2021, 18:28 »
Técnicas de Pastelería Pro. Master Chef - Mariana Sebess (2017)
Técnicas de Pastelería Pro. Master Chef - Mariana Sebess (2017)
Formato:................
Multi-format (WinRar)
Editora:.................
OnLine
Págs:.....................
401
Publicação:............
2017
Idioma:...................
Tamanho:...............
09 MB (RaR)
ISBN ou ASIN:.........
9872086046
A apresentação desta terceira edição da Professional Pastry Techniques enche-nos de satisfação, uma vez que o impacto conseguido pelas duas edições anteriores é o que impulsiona esta nova e atualizada edição.
Na primeira edição, em 2003, mencionamos que existiam inúmeros livros de pastelaria no mundo à disposição de profissionais e amadores, a maioria deles apresentando receitas, uma proporção
menor tratando de algumas técnicas e um número menor ainda tratando de forma abrangente das técnicas de pastelaria , mas que eram trabalhos publicados apenas em idiomas que não eram familiares nesta parte do continente.
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Re: [Livro] Técnicas de Pastelería Pro. Master Chef - Mariana Sebess (2017)
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Responder #1 em:
25 de Fevereiro de 2021, 18:31 »
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Re: [Livro] Técnicas de Pastelería Pro. Master Chef - Mariana Sebess (2017)
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Responder #2 em:
25 de Fevereiro de 2021, 18:48 »
obrigado
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nelson silva
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Re: [Livro] Técnicas de Pastelería Pro. Master Chef - Mariana Sebess (2017)
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Responder #3 em:
25 de Fevereiro de 2021, 18:51 »
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Re: [Livro] Técnicas de Pastelería Pro. Master Chef - Mariana Sebess (2017)
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Responder #4 em:
25 de Fevereiro de 2021, 19:16 »
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vitorhugo1976
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Re: [Livro] Técnicas de Pastelería Pro. Master Chef - Mariana Sebess (2017)
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Responder #5 em:
25 de Fevereiro de 2021, 20:05 »
Citação de: nelson silva em 25 de Fevereiro de 2021, 18:51
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antoniojoao
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Re: [Livro] Técnicas de Pastelería Pro. Master Chef - Mariana Sebess (2017)
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Responder #6 em:
25 de Fevereiro de 2021, 20:26 »
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Re: [Livro] Técnicas de Pastelería Pro. Master Chef - Mariana Sebess (2017)
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Responder #7 em:
25 de Fevereiro de 2021, 21:00 »
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Re: [Livro] Técnicas de Pastelería Pro. Master Chef - Mariana Sebess (2017)
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Responder #8 em:
25 de Fevereiro de 2021, 21:49 »
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Re: [Livro] Técnicas de Pastelería Pro. Master Chef - Mariana Sebess (2017)
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Responder #9 em:
25 de Fevereiro de 2021, 21:56 »
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Re: [Livro] Técnicas de Pastelería Pro. Master Chef - Mariana Sebess (2017)
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Responder #10 em:
25 de Fevereiro de 2021, 21:58 »
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Big_Frog
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Re: [Livro] Técnicas de Pastelería Pro. Master Chef - Mariana Sebess (2017)
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Responder #11 em:
25 de Fevereiro de 2021, 22:21 »
Obrigado
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OEnigma_
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Re: [Livro] Técnicas de Pastelería Pro. Master Chef - Mariana Sebess (2017)
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Responder #12 em:
26 de Fevereiro de 2021, 00:12 »
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redscorpion311
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Re: [Livro] Técnicas de Pastelería Pro. Master Chef - Mariana Sebess (2017)
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Responder #13 em:
26 de Fevereiro de 2021, 08:33 »
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Averapina
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Re: [Livro] Técnicas de Pastelería Pro. Master Chef - Mariana Sebess (2017)
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Responder #14 em:
26 de Fevereiro de 2021, 12:32 »
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