Le Grand Larousse gastronomique (2007)(http://s5.postimg.org/3vtv16wdj/image.jpg)
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Le Grand Larousse gastronomique
Formato: PDF (RaR)
Tamanho: 66,5 MB
Data de publicação: 2007
Págs.: 992
Idioma: Rances
ISBN 978-2-03-582360-1:sinopse:
Descobrir a riqueza da gastronomia de hoje através de mais de 4000 artigos, mas também 1.000 fotos de produtos em todo o mundo e 200 fotos de footwork explicou passo a passo.
Experimente novos pratos e outras formas de cozinhar. Entre as 2500 receitas propostas (incluindo 500 realizadas pelos principais chefs internacionais), escolha, de acordo com o desejo, a receita básica mais elementar ou a criação de novas e incomuns arranjos: velouté castanha com foie gras, flores de abobrinha conchas recheadas, fricassé de ervilhas e grapefruit gengibre, tostas com banana, etc.
Partilhar a vida diária de uma brigada de cozinha, entre a excelência e emoção, com 500 fotos tiradas no local, em lugares mais altos em Paris.:download:
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obrigado por compartilhar, baixando
Obrigada por partilhar este magnífico livro!!
Outros Livros => Tópico começado por: bairradino_52 em 10 de Fevereiro de 2016, 16:29